适量吃鸡蛋和肉类等，少吃脂肪。有些人喜欢吃很多肉来代表冬季进补。这种理解是错误的。重要的是饮食要规律、清淡，因为大量的脂肪会增加肠胃等消化器官的负担，不利于消化，影响健康。患者可阅读《吃得有力》，帮助牛皮癣早日摆脱，了解饮食注意事项，保证良好的饮食习惯，远离牛皮癣。

 

　　以补充蛋白质和维生素C的食物为主。新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、橘子、橙子等；同时，粗粮和细粮要搭配食用，以获得全面的营养。郑州复康银屑病医院的医生提出，常吃苦瓜可以预防和缓解银屑病，这也得到了临床验证和患者的认可。

 

　　在选择蔬菜的同时，还要增加动物肝脏的食用量。选择吃新鲜的动物肝脏、河鱼等。牛皮癣患者不能吃海鲜，但河鱼大都可以。鱼可以健脾开胃；鱼汤含有丰富的蛋白质，是缓解压力、保证睡眠的好方法。

 

　　总之，冬季进补不可盲目、过量，要牢记适可而止的原则。郑州复康医院的医生建议，冬季进补前先用粥汤调理肠胃，以免出现不适。比较容易做的粥和汤有：梨银耳汤、红枣腊八粥、玉米藕排骨汤等。